静岡県 英君 爆発にごり！

静岡　英君
純米爆発にごり



今夜は静岡の銘酒　英君が文字通りの大爆発します！



旨味たっぷりの英君の活性にごりで大いに楽しみましょう



昨年の弾丸ツアー以降お世話になりっぱなしの英君酒造さんに来週の金曜日はお休みを頂き呑み（蔵見学）に行ってきま～す！



由比にある蔵を案内して頂き、その後静岡の旨いもんと旨いお酒を堪能してきますよ



ということで来週は5日の金曜日から8日の月曜日までの4連休とさせて頂きますのでよろしくお願いいたします！



8日の日は熊澤酒造さんのオクフェスに行く予定！



昨日は深夜の大森の憩いの場「ヒラタヤ」のさくらちゃん率いる美女軍団がご来店



ottimoらしからぬ雰囲気にアウェー感すら感じながら序盤戦からバタバタ




賑やかに盛り上がる中で亮太のバースデーサプライズが思わぬタイミングで発生！




仕掛ける僕にとってのサプライズとなりました




でも相変わらず店内みんなで一体感のあるお祝いでした！



その後は美女軍団もお帰りになり一転して御馴染みのおやじ軍団で普段通りの雰囲気に（笑）




気が付けば12時前にしてまた満席かッ！！



楽しいお店です。



もちろんその後も一軒呑みに行ってもう一軒！



ま～た朝帰りです



昨日も忙しかったので今日もバタバタと仕込みに追われています。



そして忙しい次の日はもちろん封切りラッシュ！






岐阜　三千櫻
純米ひやおろし



袋吊り生原酒も速攻完売して勢いにのる三千櫻ほ今夜はひやおろし




さらにはさくらちゃんも楽しんでくれたさくら梅酒もあります！



そして11月の酉の市に向けていいお酒もご用意したので今後も三千櫻からは目が離せません







山形　白露垂珠
純米無濾過生詰




山形の人気銘柄の白露垂珠は生詰をご用意。



亰の華で仕込まれた香り旨味あふれる白露垂珠をお楽しみください！





長野　バカップル
特別純米




十六代になってさらに人気があがっている九郎右衛門の湯川酒造さんの木祖地醸しやバカップル




バカップルの名の通りのあま～く酸っぱい味わいが大人気！




今夜のおつまみは秋の味覚のぎんなん！



殻付きの新ぎんなんは殻をむいて揚げぎんなんでご用意。



栃尾揚げも納豆焼きで。



伊達鶏とゴーヤの黒胡椒マヨ。



生しらすの山芋磯部揚げは豚骨先輩も納得！



好評の小肌もバッチリ〆てあります。



しかし明日の寿司の会の準備が全く出来ないほどバタバタな毎日だな…



明日はいい肴があるといいな～



さぁ、今夜は英君の爆発にごりで大爆発しましょう