神奈川県 熊澤酒造 天青 朝しぼり直汲み！

神奈川　天青　風露
特別本醸造無濾過生原酒



ついに天青の朝しぼり直汲みが入荷します！



夜が明ける前から蔵元で醪をしぼり、そしてその場ですぐにフレッシュなしぼりたてのお酒を瓶詰め



まさに今朝しぼりたてのピチピチと弾けるガス感あふれるお酒が今夜楽しめます！



さらに、昨年の12月9日の朝しぼりも貯蔵してありますので丸一年冷蔵庫でじっくりと熟成をした天青との呑み比べも楽しめます



同じお酒が一年でどのように表情を変えるのか？



昨年も年度違いで楽しんで頂いたお客さんはとても感動していらっしゃいました



皆さんもぜひお楽しみください！



ま、21時30分までは貸切なんですが…



昨日は出足も早くて中盤以降は超まったり～！



しかし、奈良萬の純大中垂れは素晴らしかった～




さて、貸切スタートの今夜は一体どうなることやら？



あんきも＆白子はバッチリと入荷！



かつおも絶好調です。



宴会用の酒盗ポテサラを大目に仕込むのでメニューにもなるか？！



牛ハラミもとったのでガーリックステーキ～♪



大根と地鶏の煮込みは宴会分のみになってしまうかな？



とにかく仕込みに追われて慌ただしい…



今夜は後半戦のみになりますが、天青の朝搾りをみんなで美味しく呑みましょう