日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -3355ページ目

福島県豊国酒造 一歩己 待望の新酒が入荷!



福島 一歩己
純米無濾過生原酒


今年のottimoを象徴する1本である一歩己の新酒が届きました


まだまだ若い杜氏の矢内君が醸す一歩己はottimoと同じくまだ3年目!


伸びしろたっぷりの若い杜氏の造る新たな銘柄は今年もさらに大きく成長しているそうです。


そんな一歩己も大活躍したあのイベントも3年目に突入です


福興福島
大森弾丸ツアー
2013



2013年4月27日土曜日


今年は参加店舗も10店舗に増えてもちろん参加の蔵元さんも10蔵となります。


JA福島さんとしっかりと足並みをそろえての初の試みの収穫祭も加わり内容も充実してパワーアップ!


今後も参加蔵元の発表など要チェックな弾丸ツアーを皆さんどうぞよろしくお願いいたします。


来年も大森が熱く盛り上がります!


さて週末の持ち寄り会も含めて営業3連休はのんびりと過ごしました。


ま、持ち寄り会はハンパなかったけど…



そんな連休明けの今夜は山口県の雁木の限定酒をずらりと並べますがこちらは明日のブログでしっかりとご紹介!


それ以外のお酒をこちらに!



神奈川 天青 風露
特別本醸造にごり


朝しぼりも凄い勢いですが、このにごり酒も1日1升の勢いでものすごいことになってます。


他にも雨過天青をはじめ注目の限定酒が並ぶ天青も目が離せません!




山形 十四代

無濾過純米生詰


人気の十四代は今夜は純米中取り!


さて、今夜のおつまみですが、築地からはどっさりの荷物!


プリプリの白子にノルウェーサーモン、浜茹での地蛸、金目鯛、〆鯖、脂ののったブリと十分な内容!


ぶりカマとサーモンカマ、ハラスは脂のってるので香ばしい塩焼に!


くわい、ぎんなんに加えて菜の花も入荷!


馬刺し、佐賀牛、合鴨ロース、合鴨ソーセージ、テルエル豚とお肉もバッチリ!



今年も残すところあと4日ですが毎日楽しく呑みましょう