神奈川県 熊澤酒造 雨過天青 純米大吟醸！

神奈川　雨過天青
純米大吟醸


熊澤酒造の天青ブランドの最高峰の雨過天青


澄んだ味わいと華やかな香りはホントに感動します。


他の天青も素晴らしいですが、やはり雨過天青は最高峰と言えますね。


そしてずらりと並んだ熊澤酒造のお酒達！

河童のどぶろく、曙光の朝しぼり！


天青は定番の風露、風露にごり、風露朝しぼり、吟望　生原、吟望おりがらみ、千峰朝しぼり、千峰酒未来、純吟16BYと自家熟も含めて重厚なラインナップ！


これだけそろえられるのは幸せなことですね。


これだけ揃えても昨日はやっぱり忘年会に人の流れを持ってかれているようでまったりムード！


終始のんびりと会話を楽しんで最終的にはカウンターに「みこころや」尾崎さんとでにーろのツートップ！


かなり禁断の写真で盛り上がりました。


尾崎さん達をお見送りして軽く呑みに出かけると、いつものお店にまさかのニシキダイニング！


まさかあそこで出会うとは…


おかげで思ったより長居してしまったよ


さて、当然のように昨日は天青ばかりのオーダーだったので人気酒を刺客に送り出します！

福島　飛露喜
純米吟醸生

会津坂下の人気銘柄の飛露喜からは雄町の純吟。


しっかりとs時のある飛露喜には是非同じ会津坂下の馬刺しを！

三重　而今
特別純米無濾過生原酒

而今は9号酵母の五百万石の生原酒！


而今の人気は着々と伸びてきて、相変わらず絶好調です。


おつまみは有機玉ねぎの煮びたし！


かつおだしでじっくりと煮込んで玉ねぎの甘みがあふれます。


あんきも＆白子はバッチリ！


寒ブリ、真コチ、小肌、〆鯖、鯵、紋甲など刺身も十分。


会津坂下の馬刺し、地鶏、佐賀牛、合鴨、合鴨ソーセージとお肉もバッチリ。


茹で落花生、白菜浅漬け、生野菜、蒸し野菜、くわい、ぎんなんなどなど。


香ばしく美味しいワカサギの唐揚げ、酒蒸しで味わい深いマテ貝も酒肴にピッタリ。


明日はイベントのため一般営業はお休みなので、今夜が終われば実質3連休に突入です


最高のクリスマスを迎えられるように今夜も盛り上がって参りましょう