福島県 豊国酒造 一歩己 純米吟醸！

福島　一歩己

純米吟醸

福島県の豊国酒造さんより、一歩己の純米吟醸を封切り！

ottimoのエースとして相変わらずの人気です。

穏やかな香りと甘味をすっきりと味わえます。

山口　雁木

純米吟醸

山口県の八百新酒造さんより雁木の純米吟醸特別誂え！

雁木らしいクリアな吞み口と酸味ですっきりとした吞み口。

さて、今日のおつまみ！

広島直送の殻付き生カキが大好評。

三陸直送の大粒ムール貝の煮びたしも酒にぴったり。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

お魚のパテ。なめろう、きびなごのから揚げ、アジフライ、イカと春菊のかき揚げなども。

会津地鶏も大好評、もも胸肉塩焼き、から揚げ、鶏がらスープ、にゅうめんなど。

福島牛のトリッパと栗インゲン豆のトマト煮込み、パスタでもおすすめです。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

鰯ちくわと大根の煮もの、出汁をたっぷりと含んだ大根はから揚げも美味い。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。