日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -332ページ目

神奈川県 熊澤酒造 天青 吟望 純米朝しぼり直汲み&吟望 春陽 純米!

神奈川 天青 吟望

純米朝しぼり直汲み

 

 

神奈川県の熊澤酒造さんよりしぼりたてのフレッシュな天青の朝しぼり直汲みが入荷!

 

 

柑橘尾を思わせる爽やかな香りと酸味でドライな吞み口。

 

 

しぼりたて新酒ならではの若々しい味わいをお楽しみください。

 

 

 

神奈川 天青 吟望 春陽

純米

 

 

そしてもう1本、自家栽培米の春陽で仕込んだ純米!

 

 

フルーティーな香りと酸味で軽快で爽やかな味わい。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

広島県産の殻付き生カキが入荷。

 

 

豊洲の樋長さんからは生メバチ鮪が入荷。

 

 

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

 

 

三陸の大粒ムール貝の煮びたし、なめろう、お魚のパテ、きびなごのから揚げ、エイヒレの炙りなども。

 

 

柔らかなイカと香り豊かな春菊のかき揚げも大好評。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

 

 

会津地鶏も美味い、寒くなってガラスープやにゅうめんが大人気。

 

 

福島牛のトリッパと栗インゲン豆のトマト煮込みも大好評l。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。