福島県 松崎酒造 廣戸川 純米にごり生原酒！

福島　廣戸川

純米にごり生原酒

天栄村の松崎酒造さんより、廣戸川の純米にごり生原酒が入荷！

今年も美味しいねぇ。

フレッシュ感あふれる香りと甘味をきめ細やかな泡ですっきりと味わえます。

三重　而今

特別純米にごり生原酒

三重県の木屋正酒造さんより、而今の特別純米にごり生原酒！

こちらも相変わらず素晴らしい美味しさ、どちらが好みに合いますかね。

さて、今日のおつまみ！

とりあえずはあん肝ポン酢。

羅臼直送の白子は湯引き、天ぷら、湯豆腐どれか悩みどころ。

三陸直送の大粒ムール貝も煮びたし、白ワイン蒸し、おアスタ。

鮮魚刺身は旨み抜群の生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

ハタハタの一夜干し、真鯛かぶとの煮つけ、お魚のパテ。なめろう、きびなごのから揚げ、マグロ中トロたくあん、炙り太刀魚のおろしポン酢なども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意、大好評の鶏皮玉ねぎポン酢と葉玉ねぎの醤油漬けが酒のあてに最高。

会津地鶏も絶好調。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。