福島県 豊国酒造 一歩己 純米うすにごり！

福島　一歩己
純米うすにごり生


このところまた勢いが増してきているのが看板酒の一歩己！


芳醇な香りと甘味が魅力のうすにごりを今夜はご用意。

富山　羽根屋
純米吟醸原酒


こちらも貫録の人気を見せつける看板酒の羽根屋！


いつもお酒が足りなくなるかと冷や冷やします。

岐阜　長良川
吟醸活性にごり


自然音楽が流れる蔵で丁寧に酒造りをおこなう小町酒造さんから長良川！


爽やかなガス感とキレのある吞み口のスパークリング。


さて、今夜のおつまみ！


伊達鶏の追加メニューのチキンカツとローズマリーの香りの香草焼きが大好評。


から揚げにレバー焼きも依然として人気。


じっくりと柔らかく煮込んだ福島牛のトリッパも。


麓山高原豚の自家製ベーコンにウインナーもつまみに最高。


わらさカマ塩焼き、太刀魚の煮つけ、鮎のコンフィは酒がすすみます。


刺身は鰹、わらさ、カマス、鰯、きびなごが加わり今夜も豊富。


盛り合わせでいろいろとお楽しみください。


帆立のあられ揚げ鰹の土佐造り、刺身クラゲポン酢、炙りカマスのおろしポン酢なども。


一歩己の矢内杜氏から届いた須賀川のヨーグルトで造るトマトとアボカドのヨーグルトサラダも大好評。


鶏とセロリのさっぱり和え、万願寺唐辛子の肉巻き、谷中生姜とラッキョウの肉巻き天、たたき胡瓜の梅肉和え、茗荷の味噌焼きなど旬の野菜も豊富。


伊達鶏の塩ラーメン、鶏がらスープ茶漬け、甲斐路軍鶏の卵かけご飯、富士宮焼きそばなど〆も充実。


さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう！