酉の市店頭スペシャル販売。岐阜県 三千櫻酒造&神奈川県 中澤酒造!
神奈川 松みどり
今夜は大森の酉の市、縁日でにぎわうottimoの店頭にて美味しい地酒をご用意いたします!
ご用意する2蔵のお酒、まずは11代目蔵元の鍵和田亮さんも駆けつけて下さる神奈川県の中澤酒造さんの松みどりをご紹介。
亮ちゃんのキャラもあってottimoでも大人気の松みどり。
今夜は地元を支える定番酒の本醸造と純米。
そして、旨みののった純米吟醸の秋上がりと芳醇な香りと味わいで大絶賛を集める雄町の純米吟醸ひやおろしをご用意。
さらに、11代目の責任醸造となる特別純米は生原酒と火入れをご用意。
岐阜 三千櫻
もう一蔵は岐阜県の中津川市の三千櫻酒造さんの三千櫻をご用意!
今年も素晴らしいラインナップのお酒をご用意して頂きました。
大絶賛を集め神と呼ばれた地酒の直汲みを筆頭に雄町、三郷錦、愛山とお米違いで純米の直汲みがズラリ。
お燗映えする旨みのある渡舟純米ひやおろしは26BY。
そして、限定数ですがフレッシュ感とお米の甘味がイキイキとしたさくらにごりまでご用意。
店頭では¥300~¥400でこれらの美味しい地酒をご提供いたします。
店内は恒例の立ち飲みスタイルでおつまみ全品¥500のキャッシュオン。
鮮魚刺身は松皮カレイ、アオリイカ、〆サバ、カンパチ、信州サーモン。
限定数で白子ポン酢。
大人気の大串焼きは鶏レバー塩焼き、ハツ焼き、馬ハラミ焼き。
鶏のレバーパテにから揚げも。
酒盗ポテトサラダ、トマトのおひたし、ほうれん草の胡麻和え、小松菜のナムル、里芋の唐揚げ、たたき胡瓜の梅肉和え、つみれと大根の煮物など須賀川の野菜も。
玉こんにゃくの田楽、寄せ豆腐の冷奴、生節のせオニオンスライス、筋子の2点盛りなどなど。
さぁ、今夜は美味しい三千櫻と松みどりを片手に大森の縁日をお楽しみください!

