富山県 富美菊酒造 羽根屋 特別純米瓶燗火入れ！

富山　羽根屋

特別純米

大人気の富美菊酒造さんの羽根屋、今夜は緑のラベルの特別純米を封切り！

すっきりとクリアの吞み口。

温度帯が上がるとふわっと広がる香りもたまりません。

おつまみ次第ではお燗で楽しむのもいいですね。

愛知　白老

純米吟醸直汲み

濃醇な味わいで人気を集める白老から新たな味わいのチャレンジタンク！

フルーティーな香りを放つ千本錦のフレッシュ感溢れる直汲みです。

さて、今夜のおつまみ！

会津坂下直送の馬刺しが大好評。

麓山高原豚の豚とろ角煮も残りわずか。

牛ハラミステーキも依然として爆裂中。

鶏レバー塩焼きにパテ。

イベリコ豚のチョリソ、パルマ産生ハム、ミラノサラミの盛り合わせもいいつまみ。

刺身は鰤、金目鯛、黒ソイ、カマス、水たこ、とり貝、白ミル貝、平貝、北寄貝、〆サバ、のれそれ、白魚、盛り合わせでいろいろと楽しんで下さい。

金目鯛かぶと煮つけ、鰤カマ塩焼き、白魚のかき揚げ、浅蜊のガーリックバター焼き、ホタルイカのぬたなどなど。

人気のタコとトマトのパクチーソースも復活。

須賀川香味野菜のサラダ、ブロッコリーのウニソース焼き、生かぶとかぶ菜味噌、小松菜のナムル、菜の花と鶏の柚子胡椒マヨなども。

じゃこと浅葱の塩焼きそばやボンゴレビアンコも。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！