静岡県 高嶋酒造 白隠正宗 誉富士純米 9種一斉封切り！

静岡　白隠正宗

静岡県の高嶋酒造さんより白隠正宗を9種類ご用意！

すべて静岡のお米、誉富士による純米酒となっています。

静岡　白隠正宗

純米朝しぼり直汲み

まずは一昨日しぼったばかりの誉富士純米　富士山の日朝しぼり直汲み！

しぼりたて新酒もしっかりとした旨みを感じますが、一年熟成、二年熟成の深みのある味わいもまた素晴らしい。

静岡　白隠正宗

純米

そして誉富士純米の加水火入れの逆さ富士！

優しい味わいですぅっと自然に染み渡るような味わいがたまりません。

静岡　白隠正宗

生酛純米

生酛純米大吟醸

6周年ラベルでご用意して頂いたのが誉富士の生酛仕込みの純米と純米大吟醸！

生酛仕込みならではの旨みと酸をまとったキレのある吞み口はさすがの一言。

静岡　白隠正宗　Sweetest　Taboo

純米

そして誉富士を河津さくら酵母で仕込み、甘酸っぱい低アルコールに仕上げたSweetestTaboo！

27BY、28BYのおり酒もご用意、おり酒のお燗も甘味と酸味が引き立ち食中酒として面白い味わい。

さて、今夜のおつまみ！

兵庫県産の生牡蠣が入荷。

さらに小柱、つぶ貝、平貝、とり貝、北寄貝と貝祭り。

北海道の水たこは刺身にから揚げ、パクチーソースでご用意。

麓山高原豚の自家製ロースハムも大好評。

福島牛のレバーステーキにビーフシチューも残りわずか。

真カレイの煮つけ、鰤カマ・ハラス焼き、あん肝ポン酢、小柱のかき揚げなども。

その他ももろもろメニューは充実。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！