神奈川県 熊澤酒造 天青 千峰 純米吟醸朝しぼり直汲み！

神奈川　天青　千峰

純米吟醸直汲み

昨夜も満席の店内で大爆裂していたのがottimoの看板酒の天青！

そりゃあそうですよね、しぼりたて当日のお酒が楽しめるんですからね♪

しぼりたてのフレッシュで爽やかな吞み口の純米吟醸。

一年熟成、四年熟成もご用意していますが、どちらも綺麗な熟成を経ていますね。

口開けからどんどん味わいは変化していくと思います。

今夜も天青を猛プッシュしていきます。

群馬　町田酒造

純米吟醸活性にごり

群馬県の町田酒造店さんからは大人気の活性にごりが入荷！

ジューシーな甘味と爽やかなガス感がたまらない味わいです。

さて、今夜のおつまみ！

築地からいろいろと入荷しています。

刺身は方々、鰯、しゃこが追加。

兵庫県産の生牡蠣はバターぽん酢焼きも。

なめたカレイ、子は持っていませんが煮つけで何とも美味しい。

メヒカリは香ばしいから揚げで。

真鯛の白子は山菜と天ぷらでご用意。

たった今、釣りの花鯛も届きました！

麓山高原豚ロースのガーリックステーキ。

鶏レバー塩焼きに鶏からのニラ葱ダレも。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！