福島県 喜多の華酒造場 星自慢 特別純米無濾過生原酒！

福島　星自慢

特別純米無濾過生原酒

さぁ、いよいよ福興◎福島　大森弾丸ツアーが今週の土曜日に開催！

すでにottimoでは福島酒が大ブレイク中♪

今夜は喜多の華酒造場さんから星自慢をご用意。

ジューシーな旨みと甘味がいきた味わい。

喜多の華酒造場さんは喜多の華の貴醸酒も大絶賛を集めています。

今年の弾丸ツアーでも多彩な味わいのお酒で楽しませてくれます。

長野　十三度台九郎右衛門

純米原酒

人気の湯川酒造店さんの九郎右衛門から13度原酒！

甘味も旨みもしっかりとありながらも驚くほどに軽やかな吞み口。

群馬　分福　遊

純米原酒

純米大吟醸も大絶賛を集める分福から全麹仕込みの遊が登場！

フルーティーな香りと甘酸っぱい味わいで大人気の1本。

さて、今夜のおつまみ！

兵庫県産の生牡蠣が入荷。

鰹、鰤、きびなごなど今日もお刺身は充実、お刺身は盛り合わせでどうぞ。

なめたカレイの煮つけ、鮟肝ポン酢、信州サーモンのマカロニグラタン、北寄貝の土佐酢、白海老のから揚げなどなど。

雲丹の茶碗蒸しもご用意。

若竹煮、焼きそら豆、菜の花の柚子胡椒マヨ、小松菜のじゃこ炒め、アスパラのウニソース焼きなどなど野菜も豊富。

豚ロースのガーリックステーキ、鶏からのニラ葱ダレも好評。

九条ネギとズワイ蟹の焼きそばも人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！