山口県 八百新酒造 雁木 純米スパークリング！

山口　雁木

純米活性にごり

さぁ祭りが終わっても爆裂し続ける雁木の勢いをさらに盛り上げるべくスパークリングの封切り！

数ある活性にごり酒の中でも文句なしでナンバー1の人気と言っていいでしょう。

そもそも今季だけでなんどブログに書いたことか。

シュワシュワのガス感でこの嫌な天気を吹き飛ばしましょう。

三重　而今

純米吟醸無濾過生原酒

そして大人気の而今の八反錦の生原酒をご用意！

しかも、2年熟成なのでフレッシュ感溢れる吞み口に旨みがたっぷりとのっています。

さて、今夜のおつまみ！

会津坂下直送の馬刺しが美味い。

伊達鶏もから揚げ、レバー焼きを筆頭に大爆裂中。

須賀川直送野菜もアスパラのウニソース焼き、オクラ肉巻き焼き、水ナス、胡瓜の粕もみ、茹で上げ枝豆、鮪のモロヘイヤ和えなどたっぷりとご用意。

刺身は信州サーモン、カンパチ、鰹、〆サバ、地たこ、つぶ貝、帆立、青鯛と揃っています。

刺身は盛り合わせでぜひ。

真カレイの煮つけ、カマスの一夜干し、鮪の葱間焼き、山女のコンフィもご用意。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！