青森県 カネタ玉田酒造店 華一風 特別純米!
青森 華一風
特別純米
人気の華一風がラベルを一新して登場!
とは言え味わいの方は今まで通り。
穏やかな甘味と香り、すっきりとした後口。
人気があるのも納得です。
青森 鳩正宗
純米
同じく青森県の鳩正宗さんからはリンゴ酸酵母仕込みの鳩正宗!
生酒らしいジューシーな吞み口とキリッとした酸味がいいですね。
福岡 若波 FY2
純米吟醸
こちらもリンゴ酸多産酵母で仕込んだ若波のFY2!
スッキリとクリアな吞み口と酸味、鳩正宗と呑み比べても面白い。
福島 一歩己
純米無濾過生原酒
本当に愛されています、豊国酒造さんの一歩己!
定番酒とは思えない勢いでどんどん空いていく、新酒まで在庫が持つか不安です。
さて、今夜のおつまみ!
新秋刀魚もどんどん太くなってきています。
今夜も焼きまくりますよ。
鰹、鯖、いなだ、地たこ、甘エビと刺身でご用意。
煮つけはちょうどいい大きさのち鯛。
須賀川野菜もどっさりと入荷。
会津坂下直送の馬刺しも。
伊達鶏は残りわずか、レバーパテもございます。
その他もろもろ仕込みに必死。
さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!



