日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -2184ページ目

福島県 豊国酒造 超 プレミアム 純米大吟醸&超 純米&東豊国!

福島 超 プレミアム

純米大吟醸

 

 

3連休を頂き福島の中通りを駆け巡ってきました!

 

 

中通りと言えばottimoの看板酒の一つ一歩己を醸す豊国酒造さん。

 

 

せっかく蔵へお邪魔したので地元向けのお酒を買ってきました。

 

 

まずは地元銘柄の超のプレミアム純米大吟醸。

 

 

これはottimoでも初登場です。

 

 

その芳醇な香りと品のある甘味にはうっとりです。

 

 

 

福島 超

純米

 

 

そして地元で定番の純米酒の超!

 

 

優しい味わいとキレのある吞み口で冷酒からお燗まで楽しめます。

 

 

 

福島 東豊国

普通酒

 

 

そしてザ・地元酒の東豊国!

 

 

旨みのある味わいでお燗でゆるゆると食事しながら楽しみたいですね。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

須賀川で野菜をたっぷりと買ってきました。

 

 

早く届かないかな?届き次第どんどん仕込んでいきます。

 

 

築地からも鮮魚がたっぷりと入荷。

 

 

太刀魚、鰤、鯖、甘エビ、たこ、鰯、白魚などなど刺身は盛り合わせでぜひ。

 

 

太刀魚の煮つけ、鰤カマ焼き、ハラス焼き。

 

 

白海老も入荷、香ばしくかき揚げに。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!