福島県 会津酒造 山の井 黒！

福島　山の井

人気の山の井も、早くも3本目に突入！

しかも昨日の若手の夜明けで呑んで美味しいと思った黒ラベルが絶妙なタイミングで入荷。

この甘味と香り、キレのバランスは非常に呑み心地が良い。

このお酒はかなりエロいですよ。

福島　廣戸川

特別純米

天栄村の松崎酒造店さんからは廣戸川の特別純米！

旨みもしっかりとのって落ち着きのある味わいはお燗でもいいですね。

さて、今夜のおつまみ！

シマアジ、アオリイカ、しゃこ、甘エビ、鮮魚刺身が充実、盛り合わせでぜひ。

生本シシャモが入荷、ちょっと手を加えるので数日後に。

生たらこもまたまたどっさりと入荷、粕漬けと西京漬けの2点盛りでいい肴。

大粒な浅蜊はガーリックバター焼き。

黒ソイは煮つけ、又は浅利と白ワイン蒸しで。

穴子の西京焼きが酒のあてに最高。

福島牛リブロースの幽庵焼きも人気です。

親鳥のチキンカレーも大好評、須賀川野菜たっぷりのグラタンも。

須賀川野菜はどっさりと届いているのでどんどん仕込んでいきます。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！