日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -2102ページ目

福島県 夢心酒造 夢心 吟醸!

福島 夢心

吟醸

 

 

金賞受賞酒の純米大吟醸も大好評だった夢心!

 

 

今夜は吟醸酒をご用意。

 

 

優しく鼻に抜ける吟醸香とすっきりとした吞み口がいいですね。

 

 

お料理に合わせやすいキレのある味わいです。

 

 

 

富山 羽根屋

純米吟醸直汲み

 

 

大人気の羽根屋は純吟プリズム究極しぼりたて!

 

 

芳醇な香りと甘味がフレッシュな吞み口で楽しめます。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

鮮魚は鰤と石鯛が入荷、今夜も刺身は盛り合わせでどうぞ。

 

 

鮪カマの煮つけ、鰤カマ・ハラス焼き、八角一夜干し。

 

 

ヤリイカと葉玉ねぎのソテーもそれぞれの甘味がたまらなく美味しい。

 

 

しらすを買わされました、小松菜とナムルで。

 

 

しっかりと太い下仁田葱の丸焼き。

 

 

塩豆腐と蒲鉾のサラダも大好評。

 

 

鶏もも肉と厚揚げの煮物も美味しく仕上がっています。

 

 

鶏レバー塩焼きが昨夜も大ブレイク。

 

 

麓山高原豚のロース肉もジューシーで美味しい。

 

 

〆にはイカスミ麵の焼きそばやたらこパスタ、鍋焼きうどんなど。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!