山口県 八百新酒造 雁木 純米無濾過生原酒 山口県限定直汲み！

山口　雁木

純米無濾過生原酒

八百新酒造さんの雁木が圧倒的な勢いを見せつけています！

純米大吟醸スパークリングもあっという間に完売。

今夜は山口県限定の直汲みをご用意しています。

きりっとした酸のある吞み口ですっきりと楽しめる1本。

福島　弥右衛門

純米

喜多方の大和川酒造店さんからは弥右衛門の辛口純米！

4月21日に開催の大森弾丸ツアーも楽しみです。

青森　陸奥八仙

吟醸あらばしり生原酒

八戸酒造さんからは陸奥八仙の吟醸あらばしり！

吟醸酒ならではの香りと甘味にあふれながらもすっきりとした吞み口。

さて、今夜のおつまみ！

生メバチ鮪、信州サーモン、信濃ユキマス、ハタ、石鯛などなど素晴らしい刺身が充実。

なめた鰈煮つけ、信州サーモンカマ塩焼きも美味い。

旨みたっぷりの鰤つみれと厚揚げの煮物も好評。

牡蠣と椎茸の煮びたしなども酒のあてに最高。

サーモンとパクチーのサラダも人気です。

ビーフシチューのペンネグラタンも相変わらずの人気。

里芋の唐揚げや肉厚焼きなども美味しい。

〆のキムチ炒飯も好評です。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！