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山口県 八百新酒造 雁木 鶺鴒 純米大吟醸無濾過生原酒!

山口 雁木

純米大吟醸無濾過生原酒

 

 

圧倒的な人気を誇る雁木、限定の俺汲みも大好評であっという間に完売!

 

 

そして今夜はさらなる限定酒をご用意。

 

 

雁木の最高峰酒の鶺鴒の無濾過生原酒があったなんてびっくり。

 

 

この香りは素晴らしいですね。

 

 

 

千葉 福祝

特別純米ひやおろし

 

 

千葉県の藤平酒造さんからは福祝のひやおろしをご用意!

 

 

福祝らしいお米の旨みと甘味がぎゅっと詰まったうまうまな1本。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

須賀川の野菜が大好評。

 

 

シャキシャキうるい、甘みたっぷりかぶ、濃厚な旨みのフルーツトマトの生野菜盛り。

 

 

行者にんにくの肉巻き天、里芋の唐揚げ、セリとホタルイカの塩炒めなどなど。

 

 

鮮魚は鰹、シマアジ、ほうぼう、黒鯛、しゃこ、帆立、トリ貝、盛り合わせでどうぞ。

 

 

ホタルイカと蒲鉾のサラダ、しゃことエノキのおろし和え、帆立と根三つ葉と新ワカメの土佐酢など。

 

 

福島牛のビーフシチューも大爆裂中。

 

 

豚ロースのガーリックステーキにかつ。

 

 

〆には春の浅利たっぷりのボンゴレビアンコ。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!