福島県 豊国酒造 一歩己 純米うすにごり！

福島　一歩己

純米うすにごり

も～い～くつね～ると～福興◎福島大森弾丸ツアー！

もう間もなくですね、仕込みも佳境に入ってきました。

弾丸ツアーを前にすでに福島酒が大ブレイク中のottimo、もちろん一歩己も大爆裂中。

今年の一歩己も物凄い美味しいですが、今夜は秘蔵の一年熟成のうすにごりをご用意。

フルーティーな香りとなめらかな甘味がたまらない美味しさ。

土曜日の福興◎福島大森弾丸ツアーでは矢内杜氏と皆さんのお越しをお待ちしています。

神奈川　天青　千峰

純米吟醸直汲み

福島酒以外の定番酒ももちろん大好評、看板酒の天青は朝しぼり直汲み！

グレープフルーツのような爽やかな香りと吞み口。

さて、今夜のおつまみ！

今日は伊達鶏が入荷。

もも肉の塩焼き、から揚げ、レバー塩焼き、ハツのニラ味噌炒め、チキンカツ、煮っ転がしなどなど。

会津坂下直送の馬肉も好評。

もっちり食感の馬刺し、旨みたっぷりのばら肉の生姜焼き。

麓山高原豚のばら肉で仕込んだ香ばしい自家製ベーコン。

特製の酢味噌でガツ刺し。

須賀川野菜も豊富のそろっています。

もちろん鮮魚もばっちり、鰹、鰤、とり貝、帆立、石鯛、マゴチ、刺身は盛り合わせがおすすめ。

黒カレイの煮つけは酒のあてに最高なたっぷりの子持ち。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！