日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -2022ページ目

福島県 大木代吉本店 自然郷 凛 純米大吟醸!

福島 自然郷 凛

純米大吟醸

 

 

もう明後日になりましたね福興◎福島大森弾丸ツアー!

 

 

大好評につき参加15蔵+昨年まで参加の会津娘を加えてご用意した福島酒もどんどんと空いてきました。

 

 

今夜は弾丸ツアー参加蔵にしてottimoの定番酒の自然郷の凛を封切り。

 

 

澄んだ甘味と爽やかな後口の酸味のバランスが素晴らしい凛。

 

 

いまなら昨年度の凛との呑み比べも出来ます。

 

 

 

 

岐阜 三千櫻

純米にごり

 

 

反則的な美味しさで毎年大絶賛を集める三千櫻のさくらにごり!

 

 

優しいアルコール感とお米の甘味、プチシュワな吞み口、完璧です。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

酒のあてに最高な酒盗ポテトサラダが仕上がっています。

 

 

伊達鶏も塩焼き、から揚げ、レバー塩焼き、ハツのニラ味噌炒めなど大爆裂中。

 

 

麓山高原豚の自家製ベーコンにガツ刺しも好評。

 

 

会津坂下直送の馬肉も馬刺し、ばら肉の生姜焼きをご用意。

 

 

鮮魚もばっちりと充実。

 

 

須賀川野菜もたっぷりとご用意。

 

 

〆には福島牛のミートソースパスタをご用意。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!