福島県 豊国酒造 一歩己 純米原酒！

福島　一歩己

純米原酒

東豊国大吟醸幻の袋吊りおりがらみも大絶賛を集めた豊国酒造さん！

今夜は一歩己の純米原酒をご用意。

フルーティーな香りを放ちながらも後口は非常にすっきりとしていて大好評を集めています。

福島　山の井

純米大吟醸生も大人気だった山の井、今夜はおりがらみの白ラベル！

ジューシーな甘味と心地よい酸味で爽やかな味わい。

長野　本金

純米吟醸

すっきりとクリアな呑み口と酸のある切れ味で食中酒として人気の本金！

今夜のご用意した雄町は本金らしさの中にもしっかりとした旨みがあります。

さて、今夜のおつまみ！

鮮魚刺身は松川カレイ、鯵、鰯、甘エビ、つぶ貝が入荷。

刺身は盛り合わせがおすすめ。

メバルの煮つけ、鮎のコンフィ、つみれとかぶの煮物、帆立と法蓮草のグラタンなど。

鳥取の砂丘ラッキョウで仕込んだ特製タルタルソースが好評のチキン南蛮。

酒盗ポテトサラダ、トマトのおひたし、茄子の味噌炒り、レタスのポン酢漬けなども人気。

今日も須賀川野菜が入荷で野菜メニューが豊富。

麓山高原豚のウインナーが美味しいナポリタンも大人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！