日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -1950ページ目

福島県 大木代吉本店 自然郷 芳醇純米!

福島 自然郷

特別純米

 

 

福島県の大木代吉本店さんより自然郷の芳醇純米!

 

 

クリアな吞み口とすっきりと爽やかな酸で食中酒として人気。

 

 

今夜の芳醇純米もまさに自然郷らしい澄んだ甘味と心地よい酸味。

 

 

そして、フレッシュなガス感も相まって本当に後口がすっきり。

 

 

 

 

京都 玉川

アイスブレイカー

純米吟醸無濾過生原酒

 

 

毎年大人気の木下酒造さんの玉川アイスブレイカー!

 

 

暑い夏にロックでキーンと冷やして呑みたい1本。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

連休前にじっくりと煮込んでおいたチキンカレーがいい仕上がり。

 

 

ライスじゃなくておつまみになら夏野菜のカレーグラタン。

 

 

鮮魚もばっちりと入荷、いなだ、鯵、鰯、しゃこ、トリ貝、帆立。

 

 

鯵のごまだれ薬味和え、鰯のなめろう、帆立とアボカドのタルタルなどなど。

 

 

夏の風物詩、かぐら南蛮入荷、定番のじゃこ炒めで。

 

 

谷中生姜と島ラッキョウの肉巻き天も大人気。

 

 

牛ショートリブステーキもジューシーで美味しい。

 

 

じっくりと煮込んだ豚足もいいつまみ。

 

 

豚足を煮込んで出来た濃厚な豚骨スープの中華そば、コラーゲンたっぷりですが脂っぽくはないです。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!