日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -1949ページ目

香川県 川鶴酒造 川鶴 純米無濾過生原酒 限定槽場直汲み!

香川 川鶴

純米無濾過生原酒

 

 

香川県の川鶴酒造さんから大絶賛を集めたこちらが再入荷!

 

 

船橋「矢島酒店」さん限定の槽場直汲み純米無濾過生原酒。

 

 

パワフルな厚みある旨みと直汲みならではのフレッシュな口あたり。

 

 

口開けからぐんぐんと味が伸びてくるのもまたいい。

 

 

 

福井 黒龍

純米吟醸

 

 

福井県の黒龍酒造さんが地元の五百万石で仕込んだ純米吟醸!

 

 

穏やかな香りとコクのある旨みがしっかり、けれども呑み口は非常に軽快。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

チキンカレーが人気です、夏野菜のカレーグラタンはおつまみにもぴったり。

 

 

鮮魚は鰹も加わり今夜も充実、刺身は盛り合わせがおすすめ。

 

 

鰯のなめろう、鯵のごまだれ薬味和え、帆立とアボカドのタルタル、スルメゲソバター焼きなど。

 

 

夏野菜のトマト煮込みも大人気です。

 

 

新ごぼうの磯部揚げや谷中生姜と島ラッキョウの肉巻き天も大人気。

 

 

牛ショートリブステーキも脂がのって美味い。

 

 

〆には北海道夢ちから100%使用のもっちりパスタか稲庭中華そば。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!