静岡県 英君酒造 英君 夏の白菊 純米吟醸！

静岡　英君

純米吟醸

一年熟成の旨みたっぷりの雄町も大好評だった静岡県の英君酒造さん！

今夜は先日も大絶賛を集めた白菊で仕込んだ夏のエイキュン。

爽やかな甘酸っぱい味わいは暑い日に最高の味わい。

神奈川　天青　風露

特別本醸造直汲み

ottimo開店以来不動の看板酒の熊澤酒造さんの天青！

大絶賛を集める風露の朝しぼり直汲みをまたも封切り。

さて、今夜のおつまみ！

長野から信州サーモンと信濃ユキマスが入荷。

鮮魚刺身は盛り合わせがおすすめ。

釣り鰹の土佐造り、鰯のなめろう、サザエのつぼ焼き、カマスのあられ揚げ、信州サーモンカマ塩焼きなどなど。

大粒シジミのバター焼きもおすすめ。

ピリ辛で美味しいかぐら南蛮のじゃこ炒めも大好評。

夏野菜のトマト煮も野菜の甘味が美味しい。

谷中生姜と島ラッキョウの肉巻き天、栃尾揚げのなめ茸焼き、夏野菜のカレーグラタンなども。

コラーゲンたっぷりの豚足の煮込み。

ジューシーな旨みの牛ショートリブステーキも。

〆にもつまみにも美味しい富士宮焼きそば。

しじみの和風パスタやチキンカレー、濃厚豚骨豚足中華そばと〆が充実。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！