福島県 鶴乃江酒造 会津中将 夏吟醸！

福島　会津中将

吟醸

今年も大人気の会津中将の夏限定吟醸が入荷！

お馴染みのアサガオと金魚の涼しげなラベル。

今年も本当に美味しいですね、1一人で1升呑んでしまいそうだ。

愛媛　伊予　賀儀屋

純米無濾過生原酒

愛媛県の成龍酒造さんから限定選抜タンクの賀儀屋！

ピンクのラベルのイメージ通りにキュートな甘酸っぱい味わい。

三重　作　奏乃智

純米吟醸

三重県の清水清三郎商店さんから作の奏乃智！

澄んだ綺麗な吞み口と品のいい香りのバランスはさすがです。

さて、今夜のおつまみ！

信州サーモンと帆立をベシャメルソースで煮込んでマカロニグラタンに仕立てました。

もちろん信州サーモンは刺身もご用意、鮮魚刺身はぜひ盛り合わせで。

サーモカマ塩焼き、とり貝とそうめん瓜の土佐酢、しゃこと水ナスの酢味噌、鰹の土佐造り、カマスのあられ揚げ、さざえのつぼ焼きなどなど。

冷製コーンポタージュスープも大好評。

エリンギ肉巻きバターぽん酢焼きも大好評。

愛媛の絹皮なすのステーキはやっぱり賀儀屋と共に。

鶏とナッツのエスニックサラダもご用意。

お肉は牛ショートリブステーキ、豚ロースの生姜焼き、豚足の煮込み。

〆の富士宮焼きそばや冷製の稲庭中華そばも大人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！