福島県 松崎酒造店 廣戸川 純米にごり生原酒！

福島　廣戸川

純米にごり生原酒

福島県天栄村の松崎酒造店さんより、廣戸川の新酒にごり生原酒！

新酒らしいプチシュワなフレッシュ感溢れる吞み口。

香りと旨みもばっちりで今年のお酒への期待もぐっと高まります。

4月の福興◎福島大森弾丸ツアーでの活躍も楽しみです♪

長野　川中島　幻舞

純米吟醸

華やかな香りとすっきりとした吞み口で大人気の川中島　幻舞！

今夜の美山錦も香り高く、ジューシーな甘味もたまらなく美味しい。

さて、今夜のおつまみ！

兵庫県産の殻付生牡蠣が旨みがあって好評。

赤ナマコ酢、鯖の南蛮漬けも酒のあてに大人気。

鮮魚刺身は鰤、〆サバ、帆立、甘エビ、アオリイカなど盛り合わせでぜひ。

明石真蛸の酢タコも入荷、お酒がすすみます。

アオリイカと菜の花の酢味噌、炙り〆サバおろしポン酢、鰯のなめろう、芝海老のから揚げ、浅利と菜の花の白ワイン蒸しなどなど。

寒い日が続くので豚もつ煮込みがブレイク中。

とろとろに煮込んだ福島牛のトマト煮込みも大人気。

麓山高原豚のばら肉で仕込んだ自家製ベーコンの濃厚カルボナーラも大爆裂中。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！