福島県 鶴乃江酒造 会津中将 特別本醸造無濾過生原酒!
福島 会津中将
特別本醸造無濾過生原酒
毎年の酉の市でもお世話になっている会津若松の鶴乃江酒造さんから会津中将!
この特別本醸造無濾過生原酒は生原酒ならではの骨太で濃醇なコクのある旨み。
そして本醸造らしいキレ味もあり呑み応えばっちりの1本。
4月20日に開催の福興◎福大森弾丸ツアーでの活躍も楽しみです。
徳島 三芳菊
純米吟醸無濾過生原酒
キットカット2も大絶賛を集めて速攻完売の三芳菊!
今夜の純吟もイチゴをかじったかのような果実味を感じる甘酸っぱい爽やかな味わい。
さて、今夜のおつまみ!
生たらこの佃煮が大好評です、酒のあてにぴったり。
脂ののった鰤も入荷、旨み抜群の生キハダ鮪などと盛り合わせで。
鰯のなめろう、鯵のごまだれ薬味和え、炙り〆サバおろしポン酢、鮪の納豆ユッケ、ヒラメのエスカベッシュなどなど。
柔らかなヤリイカと里芋の煮物も。
牛ショートリブの塩麹漬けが大好評、塩麹ならではの旨みと食感。
スパイシーなスープが美味しいバクテー、大好評につき残りわずか。
さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!

