日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -1731ページ目

香川県 川鶴酒造 讃岐くらうでぃ!

香川 讃岐くらうでぃ

 

 

香川県の川鶴酒造さんより讃岐くらうでぃが久しぶりの入荷!

 

 

甘味と酸味がぎゅっと詰まった爽やかなにごり酒。

 

 

お好みでロックにしたり楽しみの幅も広い1本。

 

 

 

 

 

愛知 楽の世

山廃本醸無濾過生原酒

 

 

ottimo初登場となる楽の世、骨太な旨みのパワフルな1本!

 

 

濃醇な味わいは冷酒はもちろんお燗もいい、ロックで楽しむのもまた美味しい。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

じっくりと煮込んだ福島牛のビーフシチューが仕上がりました。

 

 

香ばしく焼いたバケットを添えてご用意。

 

 

野菜の甘味が活きた鯵のリエットもご用意、お酒がすすみます。

 

 

鮮魚刺身は生インド鮪、信州サーモンを中心に盛り合わせでぜひ。

 

 

信州サーモンカマ塩焼き、鰯の梅煮、春子鯛とわかめの酢の物、赤いかのかき揚げなども。

 

 

麓山高原豚のバラ軟骨の煮込みも大好評。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!