福島県 夢心酒造 奈良萬 純米おりがらみ生原酒！

福島　奈良萬

純米おりがらみ生原酒

大森弾丸ツアーでは過去最高の杯数をたたき出した夢心酒造さん！

今夜は大人気の純米おりがらみ生原酒を封切り。

フレッシュな吞み口と濃醇な甘味と香りで大人気。

山口　防長鶴

純米おりがらみ生原酒

昨年山口で仕入れた毛利が大好評だった山縣本店さんがラベルを一新！

おりがらみでジューシーーな口当たりながらもキリッとキレのある吞み口。

山口　阿武の鶴　58

純米生

ottimoでは三好でご紹介してきた阿武の鶴酒造さんからラベルインパクト抜群の58！

ゴーヤのラベルとは裏腹にフルーティーで酸の効いた爽やかな味わい。

さて、今夜のおつまみ！

大好評の麓山高原豚のロース肉を味噌漬けにしました、酒がすすみますよ。

柔らかい馬のモツはピリ辛炒めに。

大絶賛を集める生インド鮪に加えて鰹、白魚が入荷。

今夜も鮮魚刺身は盛り合わせがおすすめ。

白魚とパクチーのかき揚げ、鰹のエスニック和え、鯵のリエット、鰯の梅煮などなど。

真鯛かぶとと真子の煮つけ、信州サーモンカマ焼きも。

今年も大人気のヤングコーン丸焼き。

福島牛のビーフシチューも大好評で爆裂中。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！