福島県 大木代吉本店 自然郷 大吟醸無濾過原酒＆凛 純米大吟醸無濾過原酒！

福島　自然郷

大吟醸

昨夜一斉封切りした大木代吉本店さんの自然郷と楽器正宗、大好評です！

中でも注目度が高いのが県の鑑評会でも金賞を受賞したこの大吟醸。

フルーティーな香りと甘味がふわっと広がり、すっときれていく。

自然郷らしいフレッシュなガス感も相まって素晴らしい味わいです。

福島　自然郷　凛

純米大吟醸無濾過原酒

そして、出羽燦々で仕込まれた純米大吟醸の凛！

非常にクリアな吞み口ですっきりとした味わいが大好評。

さて、今夜のおつまみ！

肉厚なアナゴの一夜干しを仕込みました。

昨夜も干していて太さに皆さんびっくりしていましたね、お酒によく合いますよ。

鯵で仕込んだつみれ、今夜はとりあえず焼きます。

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に盛り合わせがおすすめ。

生ほたるいか沖漬、鰯のみりん干し、小肌の丸揚げせんべい、サバの南蛮漬けなどなど。

須賀川野菜も豊富です。

麓山高原豚ロース味噌漬け焼きに塩豚と須賀川野菜のポトフも。

ヤングコーン丸焼き、焼きソラマメも大人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！