福島県 大木大吉本店 自然郷＆楽器正宗 一斉封切り！

福島　自然郷

楽器正宗

ottimoの定番酒としても大人気を集める大木代吉本店さんの自然郷と楽器正宗！

今年も本当にどれも素晴らしい味わいです。

今夜はそんな自然郷と楽器正宗を一斉に封切って大木さんのお酒を堪能してみたいと思います。

人気のセブンとBIOは中取りとレギュラーをそれぞれ。

夏向けの爽やかな芳醇純米。

最高峰となる純米大吟醸の凛と福島県鑑評会金賞受賞酒の大吟醸。

しっかりとした旨みをもった本醸造のさわやかとフレッシュで芳醇な香りを放つ楽器正宗。

オーク樽貯蔵の香り豊かなキュベ18と大木さんの魅力満載のお酒がズラリと勢ぞろい。

ぜひともこの機会に大木さんのお酒を堪能してください。

さて、今夜のおつまみ！

豊洲樋長さんから今週も生インド鮪が入荷。

今日の魚体は脂よりも締まりのある赤身が魅力。

鮮魚刺身は鮪を中心に盛り合わせでぜひ。

サバの南蛮漬けや鰯のみりん干し、小肌の丸揚げせんべい、鮪の竜田揚げなども。

福島からは須賀川野菜がどっさりと入荷、どんどん仕込んでいきたいと思います。

麓山高原豚のばら肉で仕込んだ塩豚と須賀川野菜のポトフ。

その他ももろもろどんどん仕込んでいます。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！