長野県 酒ぬのや本金酒造 本金 雨上がりの空と 純米！

長野　本金　

雨上がりの空と

純米

諏訪の酒ぬのや本金酒造さんより夏にぴったりの本金、雨上がりの空と！

すっきりとした爽やかな酸味で大好評。

年々進化を続ける本金酒造さん、これからも本当に楽しみです。

宮城　萩の鶴

純米吟醸

風鈴の下でゆったり猫のラベルが可愛らしい萩の鶴！

ジューシーな甘酸っぱい味わいがいいですね。

さて、今夜のおつまみ！

ニュージーランド産の生インド鮪が入荷、締まりのある赤身が美味そう。

そして、鮪の目玉も限定入荷、煮つけにしようかな、塩焼きがいいかな？？

鮮魚刺身は鮪を中心に盛り込んでいきます。

刺身クラゲポン酢、つぶ貝とタコのエスニック和え、サバと茄子・胡瓜の中華風マリネ、川海老のから揚げなどなど。

枝豆の燻製も大人気、ウズラ燻製玉子のポテトサラダも大爆裂中。

さっぱりとしたトマトのおひたし、出汁の旨みたっぷりの大根の揚げびたし。

スタミナ補給に豚キムチ炒め、辛みが酒をすすめる福耳なんばんと砂肝の塩炒め。

富士宮焼きそばも大爆裂中。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！