山梨県 武の井酒造 青煌 爽 純米！

山梨　青煌　爽

純米

山梨県産ひとごこちで仕込んだ純米も好評の武の井酒造さんの青煌！

今夜はこの暑い時期に爽やかに楽しめる夏酒を封切り。

さかずきんちゃんのラベルも可愛らしいですね。

軽快な爽を楽しんだあとに旨みあるひとごこちも楽しんでみてください。

青森　漕ぎ出せ大洋！

山廃純米吟醸

安東水軍を醸す尾崎酒造さんからラベルもネーミングもインパクト抜群の1本！

山廃仕込みのジューシーな旨みと酸味の食中酒です。

さて、今夜のおつまみ！

暑い日のスタミナ補給、豚キムチ炒め。

暑い日に熱い鍋も美味い、キムチ鍋。

でもさっぱりとしたものが食べたいからトマトのおひたし、サバと茄子・胡瓜の中華風マリネ、刺身クラゲポン酢などなど。

とりあえずのおつまみに最高の枝豆の燻製もクセになります。

ウズラ燻製玉子のポテトサラダも大人気。

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に盛り込んでいきます。

サザエのつぼ焼き、鮪の生春巻き、つぶ貝とタコのエスニック和え、川海老のから揚げなどなど。

ピリ辛な秋田の福耳なんばんと砂肝の塩炒めも大好評。

富士宮焼きそばも大爆裂中。

ジェノベーゼソースのパスタも美味い。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！