長野県 笹井酒造 笹の誉 どぶろく！

長野　笹の誉

どぶろく

長野県の笹井酒造さんより、笹の誉のどぶろくを封切り！

とろーりと濃厚な吞み口で大人気。

暑さでばてた体にお米の甘味と旨みが染みわたります。

さて、今日のおつまみ！

須賀川から野菜がどっさりと入荷。

オクラの肉巻き焼きや茄子の揚げ出し、帆立と空心菜の塩炒めなど。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

鮮魚刺身は脂の甘味たっぷりの生インド鮪を中心にかつお、こち、ヒラメ、ぶり、カツオ、帆立、鰯。

鮪中トロたくあん、なめろう、帆立と叩き胡瓜の梅肉和え、鮎のコンフィなども。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。