富山県 富美菊酒造 羽根屋 SHINE 13度生原酒！

富山　羽根屋　SHINE

13度生原酒

富山県の富美菊酒造さんより、羽根屋の13度生原酒SHINEを封切り！

今年も瑞々しい甘味の軽快な吞み口。

グレープフルーツをかじったような爽やかな苦みで後口もすっきり。

さて、今日のおつまみ！

生インド鮪が美味い、鮮魚刺身盛り合わせは鮪を中心に。

タコとトマトのバジル和え、ブリの炙り　葱塩レモン、ヒラメと茄子の揚げ出し、鮪中トロたくあんなども。

鮎のコンフィも残りわずか。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも大人気。

茹で上げの香りと甘味が美味しい枝豆、ヤングコーンのかき揚げ、帆立と空心菜、生きくらげの塩炒めなどの1品も。

豚肩ロースと2色ズッキーニのブリるも大好評。

夏らしくニラたっぷりの豚キムチ炒めや豚のど軟骨スライス焼き、焼き砂肝の葱塩ユッケも人気。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。