福島県 豊国酒造 一歩己 純米吟醸！

福島　一歩己

純米吟醸

ottimoの2年目からずっとエースとして人気を集める豊国酒造さんの一歩己！

人気がありますが福島県内での消費が多いので東京ではなかなか飲めないのでottimoにきたら必ず一歩己と言う方も多くて嬉しいですね。

純米吟醸は香り豊かな芳醇な味わいをすっきりと楽しめます。

さて、今日のおつまみ！

今日は豊洲からフエフキ鯛が入荷。

刺身はもちろんかぶと煮つけ、ふっくらとしたフライも美味しい。

生本鮪も旨みばっちり。

肉厚な太刀魚は塩焼きに煮つけ。

麓山高原豚のヒレカツ、豚のど軟骨焼き、豚タンと須賀川野菜のポトフも好評。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも絶好調。

富士宮焼きそばもつまみに最高。

今日も12時オープン21時ラストオーダーでお待ちしています。