神奈川県 中沢酒造 松みどり 純米吟醸 秋上がり！

神奈川　松みどり

純米吟醸秋上がり

例年であれば酉の市の店頭の日本酒販売で大いに楽しんで頂いていた中沢酒造さんの松みどり！

今年はさすがに自粛した店頭の日本酒販売。

そのぶん通常営業で堪能してください。

今日の秋上がりは松みどりらしい優しい甘味の活きた味わい。

冷酒はもちろんお燗も美味しいですよ。

山口　雁木

純米大吟醸スパークリング

こちらも酉の市のために貯蔵していた雁木のスパークリング！

今夜の乾杯酒はシュワッと爽やかなこの雁木で決まり。

さて、今日のおつまみ！

の前に本日はオープンが少しおくれて13時になります。

福島からは須賀川野菜が入荷、入荷次第どんどん仕込んでいきます。

須賀川野菜はブロッコリーとカリフラワーのバーニャカウダソースが大好評。

里芋の含め煮も仕込みました、人気の里芋のから揚げを。

麓山高原豚のばら軟骨煮込み、のど軟骨焼きも爆裂中。

会津坂下直送の馬刺しもばっちりとご用意。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

生メバチ鮪で仕込んだ自家製ツナも仕上がっています、ツナのニラ玉なんかどうでしょう。

今日は13時オープン21時ラストオーダーでお待ちしています。