静岡県 英君酒造 英君 特別純米 誉富士！

静岡　英君

特別純米

静岡県の英君酒造さんより英君の誉富士で仕込んだ特別純米！

ジューシーな吞み口で大好評の1本。

後口もすっきりとした酸で爽やか、おつまみと合わせればするすると杯がすすみます。

さて、今日のおつまみ！

人気メニューのウニソースを仕込みました、2年以上仕込んでない気がする。

今日はヒラスズキのソテーをウニソース焼きに仕上げていきます。

会津地鶏のはらみやせせり、ぼんじりなどのひき肉で仕込んだミートソースをご用意。

福島牛のレバーステーキも大好評。

生メバチ鮪も美味いけど昨日入荷したカツオも美味いですね。

カツオも刺身以外にも春野菜とあわせたメニューをご用意。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせや会津地鶏のメニューもばっちりとご用意。

本日も13時オープン、21時ラストオーダーでお待ちしています。

明日はお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。