長野県 湯川酒造店 十六代九郎右衛門 生酛特別純米 低アル原酒！

長野　十六代九郎右衛門

生酛特別純米

大好評につき引き続き九郎右衛門の13度台九郎右衛門　生酛特別純米を封切り１

とにかくすごく美味しいんですよね。

苺を思わせるジューシーな甘味と酸味。

キーンと冷やしてこの時期にピッタリ、と言いつつお燗も美味いのよね。

さて、今日のおつまみ！

須賀川から野菜が入荷。

先日も好評だった島ラッキョウや新玉ねぎ、アスパラなどなど。

今日は葉付き人参も入荷、鮮やかな橙と緑を生かしたかき揚げでご用意します。

鮮魚も生インド鮪を中心に信州サーモンと信濃ユキマスとottimoの主役が揃い、〆サバ、水たこなど主役を引き立てるわき役も。

信州サーモンカマ塩焼き、水たことトマトのマリネ、鮪のメカブ納豆ユッケ、イワナの燻製、ヤマメの一夜干しなどなど。

会津地鶏も充実、ささみの紫蘇フライや地鶏と筍のビーフン、ジャガイモの煮っころがしなど多彩なメニュー。

今日も13時オープンでお待ちしています。