長野県 仙醸 黒松仙醸 こんな夜に… 鹿 特別純米！

長野　こんな夜に…　鹿

特別純米

長野の仙醸さんより大人気シリーズのこんな夜にの鹿ラベルをご用意！

テイスティングして一瞬びっくりしましたが２９BYだったのね。

しっかりと熟成した旨みは呑みごたえばっちり。

しっかりとしたボディに苦渋なあとくちがまたいい。

さて、今日のおつまみ！

豊洲からは水たこに鰯が入荷しました。

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に盛り合わせでぜひ。

さっぱりとタコとうるいの土佐酢や鰯のなめろうなんかも酒がすすみます。

安曇野水産さんのヤマメの一夜干し、イワナの燻製も大好評。

須賀川野菜も酒肴盛りを中心に新玉ねぎのステーキや山菜の天ぷら、ガーリックポテトなどが好評。

ヤングコーンの丸焼きや若竹煮も。

会津地鶏もから揚げや煮っころがしなどよく出ています。

麓山高原豚のロースも美味い、豚トロ焼きやばら軟骨の煮込みも。

今日も13時オープンでお待ちしています。