小学校の時二期作（１年に２回米を収穫する）と二毛作というのを習った覚えがあります。
二毛作は群馬県でも平野部で行われ、米の裏作に小麦を作っています。二期作は九州だったか四国だったかで行われていると習いました。
宮崎市（３月１５日撮影）。すでに水が引かれた田んぼがあります。
耕されたばかりの田んぼにはもうじき水が引かれるのでしょう。
宮崎市の宿で伺ったら、１回目の収穫はお盆前。切株はそのままにしておくと新しい芽（ひこばえ）が出てくるので２回目はそれを収穫するのだそうです。
肥料を入れても、株が疲れてるので２回目の収穫米は小粒で味が落ち、今は飼料用にしてるのではないかとの事でした。