今年は焼き芋も、みかんも、りんごも甘い
しあわせ
アップルパイが食べたくなって作ろうとしたら、材料に「ラム酒」…。
無いものは無い
ので、
無添加調味料で初体験した「本物のみりん」がほぼ酒（ブランデー）だった事を思いだして、
アップルパイに入れてみたら…
ちょっとー
うまー－－い
パイシートが無ければ、カリカリのトースト
にのせても
アップルパイ
このレシピだと油不要。
みりんを入れるなら、砂糖をメチャクチャ減らせます
飴が絡むような仕上がり
（砂糖だけだとこうならない）
ちゃんと甘いのに、砂糖や甘味料の頭を刺激
する違和感の甘さがいない。
も～うまい！
https://cookpad.com/recipe/665546?view=classic#share_url
①切ったリンゴ
をフライパンに入れ、蓋をして弱火で15分。（油不要）
②リンゴに火が通って柔らかくなっていたら、砂糖とみりんを入れて飴が絡むみたいになるまで炒める。
私のだいたい
りんご１個に、
砂糖．．．大さじ2強
みりん．．．大さじ１強（多めでも大丈夫）
面倒くさがりな私は、
リンゴの皮は剥かない。（農薬を落とす様に洗う）
パイシートだけをオーブンで焼いて、出来たリンゴ達を上に乗せるだけ。（フォークで表面をブスブスは必ず）
何人かで食べる時は、焼く前のパイシートを人数分に切り分けてから焼く。
（焼いてから切ると、粉々に砕け散ったから）
パイシートを綿棒で伸ばさずそのまま焼く時も結構ある。フォークで穴を開けるだけで済む
デス
20分くらいで出来ます。
こんなパイの形を作るのは、１回でいいかな（笑）
卵が無くて表面の色はゴメン
ご飯を食べてる間に、パイシート（オーブン）&りんご（鍋）を焼き始めれば、食後にアツアツを頂けます
今年の冬も幸せいっぱい。食べ物って感謝の固まり
今年の冬だけで、もう2本目
人生で体験して良かった「みりん」です
この「みりん」を大学芋に使うのもオススメ！もうこれしか作らないと思う
【業務スーパー】
パイシート
６枚入り（500ｇ）
298円（税抜）
【業務スーパー】
きび和糖
1㎏
378円（税抜）
