攻略法も其の十一までまいりました!
えっ? もう十一?なの 今日初めてココに来たんだけど・・・
って、あわあわしているそこのキミっ!
大丈夫! さかのぼって読めばいいだけよん!
さぁ、それでは早速いってみましょう!
乙女プロを200%楽しむための攻略法!
其の十一 は
ハマのヒロコを祝福しやがれ!
です!
根っから酒蔵の娘 → ネ蔵娘
もちろん、乙女プロに集結する乙女酒造家たちは皆、
ネ蔵娘なのですが。。。
今日紹介致しますのは
声が小さい×体が小さい×態度が小さいネ蔵娘、
「浅茅生」 「湖雪」 醸造元・平井商店を背負って立つ、
羊の皮を被った大虎(笑) 平井弘子ちゃん!
浜大津のヒロコです!
滋賀県浜大津の町中に佇む、
江戸時代から続く老舗造り酒屋平井商店は、
意外と知られていないけど、滋賀では三番目に古い酒蔵なのよ。
(一番・北国街道 二番・七本鎗)
メインブランドの浅茅生は、もちろん弘ちゃんのお父様であり、
この蔵の杜氏である平井家の当主 18代・平井八兵衛さんですが、
サブブランド 「湖雪」に限って弘ちゃん杜氏を務めている。
浅茅生の繊細な酸やスレンダーなボディ、垢ぬけた品の良い辛味は、
山を越えたら京都という立地をさらりと漂わせ、
さっすが八兵衛さん! と、 いつも感心します。
が、、、私は常に、「湖雪」 に注目しています。
「今回は酵母を×△○号にしてみました」
「今回はアミノ酸低くしてみました」
弘ちゃんの湖雪は変化と進化を施され、
いつも私をふわふわと心地よい気分にさせてくれる。
初めて会った時、目も合わせてくれなかった弘ちゃん。
恥ずかしがりやで、人見知りで、
誰かの後ろに隠れてしまう子犬のようだった弘ちゃんが、
しっかりと前を向いて、高い意識を持って酒造りに挑んでいる。
「目指せ!酒造りに悩む酒造家!」
「目標は貫録のある蔵元!」
なんて言ってた弘ちゃんが、あっという間に大人になっちゃった感じ。
そんな平井弘子ちゃん、なんと、近々、ご成婚で~す
さぁ、独身最後の飲っちまいな弘子を
みんなで祝福しやがれ!
乙女の日本酒Promotion2014
アンタあの娘の何なのさ!
お得な前売りチケットは
たったの千円で 1ドリンク&小粋なグラス付き!
◆チケットのお求めは↓
ローソンチケット Lコード 55194 http://l-tike.com/
◆杜氏屋で飲むついで
06-6371-0979 大阪市北区黒崎町7-13 日曜定休