リュードパッシーが学芸大学駅近に移転して、カフェスペースができたのはとても嬉しい！
長島正樹シェフのスイーツやヴィエノワがイートインできるのはもちろんだが、珈琲だけでも気軽に利用して欲しい!っていう地元密着なのが、とても素晴らしいね。でも必ずお菓子も食べちゃうけど(笑)
⇒移転前のリュードパッシーの記事
この日はシェフのスペシャリテ＠オペラ ピスタッシュ(473円)
ガナッシュ、バタークリーム、バタークリーム、すべてがピスタチオがオペラを奏でる、とにかく美味しいピスタチオのケーキ！
＠ノーブル(473円)
ショコラのガナッシュと生地が織りなす、その名の通りに上品な味わいのチョコレートケーキ！
長島シェフのケーキは、なんのケーキなのか、とてもはっきりとした美味しさのある素直なフランス菓子というのかな。
何も考えずに美味!!
スイーツ番長新連載企画↓
SUUMOジャーナル 【スイーツ番長presents：パティシエのいる街には幸せが住む】
RUE DE PASSY リュードパッシー
所 在 地：東京都目黒区鷹番3-17-6
電話番号：03-5723-6307
営業時間：10:00～19:30 定休日水曜
長島正樹シェフのスイーツやヴィエノワがイートインできるのはもちろんだが、珈琲だけでも気軽に利用して欲しい!っていう地元密着なのが、とても素晴らしいね。でも必ずお菓子も食べちゃうけど(笑)
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この日はシェフのスペシャリテ＠オペラ ピスタッシュ(473円)
ガナッシュ、バタークリーム、バタークリーム、すべてがピスタチオがオペラを奏でる、とにかく美味しいピスタチオのケーキ！
＠ノーブル(473円)
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長島シェフのケーキは、なんのケーキなのか、とてもはっきりとした美味しさのある素直なフランス菓子というのかな。
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RUE DE PASSY リュードパッシー
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