11/9 今日の野菜炒め
昼食 弁当、にたまご

昨日の夜、かぼちゃにカビを発見してあわてて調理した。ハチミツと酢と塩味。
半分は潰してマヨネーズと混ぜて冷凍。冷凍庫がパンパンだ。
冷蔵庫の上に放置してたのが悪いんだけど、2、3日でかびるものなんだな。。
本体はカビてなかったので、わたを取り除いて普通に調理した。お腹は壊してないので大丈夫。
あと、会社の人に味たまをもらった。人の作ったものはうまいなー。
夕食 おぼろあげ、野菜炒め?、納豆キムチパスタ

おぼろあげは、つまりがんもどきみたいなルックスの厚揚げだった。中身は豆腐。
皿うどんのスープの粉が残ってたのを思い出したので今日の野菜炒めはあんかけ風。水が多くて半ば野菜スープに…
にらの残りは冷凍したし、明日の夕食のスープもすでに煮たので、とても偉い。
これでかぼちゃの件も帳消し。


