レンジで1発！ナポリタンうどん

レンジで1発！ナポリタンうどん

▶︎パワーチャージ、子供がよろこぶ

こんにちは

気象予報士＆食養生研究家のお天気ママです

9／4土曜日、東京は曇り

この週末は、秋雨前線が日本付近に停滞するので、

曇りや雨の日が多くなりそうです

2枚目の写真は週間の予想図

その先もね、雲のとれにくい天気が続きそうです

でも、ずっと降るわけではないので、

お住まいの予報を参考に、

洗濯物やスケジュールを立ててくださいね

さて今日の料理

息子が好きな『ナポリタンうどん』を紹介します

というのも、ある登校日の朝、

ご飯もパンもお餅もなくて、^^;

前日の残りの茹でたうどんだけがあった日があってね、

ナポリタン風にしたらね、

11歳息子が、、、、喜んで食べていたんです

うちの11歳男子は、食べることのハードルが高すぎて、

絶対に前の日の残りのうどんは食べないんだけど、

ナポリタンうどんにしたら完食してました

母として、ガッツポーズのびっくりでした

子供にとって、麺✖️ケチャップは、

間違いのない組み合わせのようです

それから、レンジで簡単にできるレシピに整えて、

我が家の定番レシピになっています

作り方はね、

▶︎深めのお皿に、冷凍麺、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、ケチャップをのせてね、

▶︎レンジで5分半温めたら、

▶︎混ざるだけで出来上がりです

うどんがモチモチ、

子供好みのケチャップの甘めの味、

お野菜もたっぷり食べられますよ

 

お皿で作って、お皿で食べるから、洗い物も少なくなりますよ✨✨

残りの茹でたうどんの活用もOKです

何かな機会の救済レシピとして、ぜひ作ってみてくださいね

 ■1人分

冷凍うどん＝1人分

ベーコン＝20g

玉ねぎ＝1/4個

ピーマン＝1個

にんじん＝2枚

A.ケチャップ＝大さじ3

A.牛乳=大さじ1

A.バター＝5ｇ

A.こしょう＝少々

①-ベーコンは適当なサイズ、玉ねぎはスライス、ピーマンとにんじんは細切りにする。

②-深めのお皿に、冷凍うどん、①、【A】をのせる。

③-ラップをして、下に1枚お皿をしいて、レンジで5分半加熱する。（600ｗ）

④-よく混ぜて、お好みで粉チーズやタバスコをふりかける。

※にんじんは火が入りにくいので、お好みですが細くしてくださいね。

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