お天気ママの 家族がよろこぶ おてがる薬膳

お天気ママの 家族がよろこぶ おてがる薬膳

気象予報士&国際中医薬膳師&健康気象アドバイザー。
季節をおいしく楽しむがモットーの、
我が家おてがる薬膳ごはんを紹介します。

こんにちは、薬膳料理家のお天気ママです。(国際中医薬膳師、気象予報士、健康気象アドバイザー)



『季節をもっとげんきに!もっと楽しく!!』をモットーに、

我が家のごはんや、季節のおすすめメニューを紹介しています。

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薬膳キッチンホームページ:https://yakuzen-kitchen.jimdo.com/

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薬膳の基本食材の選び方気血水のバランスを整える子どもの薬膳


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6/15金曜日、東京は雨が降ったり止んだり

北東の冷たい風が吹いているので、

冷んやりして、

外出には長袖必須、

ウィンドブレーカーも欲しいような肌寒さです

さてこの1週間?10日くらい?

やけに足がむくんで、むくんで、

とくに夜は1日の疲労が出てくるので、

家事がつらいほどでした

若い時は梅雨時でも元気で入れたのに、

歳とると許容値が狭くなっているのかな?

しょうがないのかな??

なんて諦めていたのですが(笑)

今年は黒豆茶を始めるのを忘れていたことに気づきました

それでね、1日3〜4杯濃い黒豆茶を飲んだら、

なんとなんとだるさや、夜のむくみが改善しました

ここ1週間風呂掃除がめんどうに感じていたのに、

今朝はちゃちゃっと片付けちゃいました(笑)

黒豆は水分代謝を高めたり、

疲労回復に働く食材

・ 

その働きは高く、生薬としても利用されています

漢方で梅雨時のだるさや頭痛、関節痛などは、

体の余分な水分や湿気に関係していると考えます

まさに水分代謝を高める黒豆は、

梅雨時の不調の改善にオススメの食材です

煎って保存をしておけば、

お湯を注ぐだけですぐに飲めちゃうので、

忙しい人にもおススメです

プロフィールのリンクのレシピサイトに、

作り方も載っているので、

よかったら試してみてくださいね

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