1分で作るモッツァレラとミニトマトのサラダ
▶︎パワーチャージ、美肌
こんにちは
気象予報士&食養生研究家のお天気ママです
今日の東京は晴れて、
気温は33.5℃まで上がりました
暑いから、台所に立つ時間を短縮で、
1分でできるサラダを紹介します
ミニのモッツェレラとね、
ミニトマト、塩、オリーブオイルを混ぜるだけ
モッツェレラがミルキーで、
トマトが甘酸っぱくて、
塩の塩梅も良くてね、
とっても美味しいんだよ、、、、、
塩とオリーブオイルはどれくらい？？？
チーズとトマトが美味しいから、
塩とオリーブオイルは、
ほんと適当で大丈夫です
先日、作ってる時に娘が来て、
まだ塩がかかっていないモッツェレラを味見してて、
2回目に来た時は塩とかけたのを味見してて、
「やっぱりモッツァと塩は合うなーーー」だって
そりゃ、モッツェレラですから、
塩をるだけで、
ごちそうになりますよね（笑）
ほんと1分でできるけど家族も好きで、
Win✖️Winなサラダです
■チーズは、体を潤す働き
カルシウムや良質のタンパク質も大きいので、
育ち盛りの子供におすすめの食材
■トマトは、
体を冷やして、潤して、イライラを改善する働き
暑い日などにおすすめです
■3～4人分
モッツァレラ（ミニキューブ）＝1パック
ミニトマト＝1パック
A.オリーブオイル＝大さじ1くらい
A.塩＝少々
バジルの葉（あれば）＝適量
①.トマトは洗いザルにあけ、ヘタをとる。
②.モッツァレラはザルにあける。
③.①②【A】をあわせて、味を調える。
④.盛り付けあればバジルの葉を飾る。
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